PUF POGACA

CANIM ARKADASIM MELTEM^IN GUZEL BLOGU MIS EVIMM DEN ALDIGIM TARIFE YAPTIGIM YUMUSACIK ZEYTINLI VE PEYNIRLI PUF POGACA LARIM:)

MALZEMELER :
2 SU BARDAGI ILIK SUT
3 YEMEK KASIGI YOGURT
1 YUMURTA
1 TATLI KASIGI TUZ
1 TATLI KASIGI TOZ SEKER
1 PAKET YAS MAYA

ICI ICIN :
ISTEGINIZE GORE PEYNIR YA DA ZEYTIN

UZERI ICIN:
1 YUMURTA SARISI
SUSAM YA DA COREK OTU

HAZIRLANISI :
SIVI MALZEMELERIN HEPSINI BIR KABIN ICINE KOYUP MAYA ERIYENE KADAR KADAR KARISTIRIN.AZAR AZAR UNU EKLEYIP ELE YAPISMAYAN YUMUSAK HAMUR ELDE EDINCE UZERINI NEMLI BIR BEZLE ORTUP 45 DAKIKA BEKLETIYORUZ.DAHA SONRA PARCALAR ALIP BIRAZ ELIMIZDE BUYUTTUKTEN SONRA ICINE ISTEDIGINIZ MALZEMEYI KOYDUKTAN SONRA ( BEN YARISINI PEYNIRLI YARISINI ZEYTINLI YAPTIM ) ISTEDIGINIZ SEKILDE KAPATIP TEPSIYE DIZDIKTEN SONRA YUMURTA SARISINI SURUP UZERINE ISTEGE GORE SUSAM YA DA COREK OTUNU SERPIP FIRINA VERIYORUZ.
 BENIM FIRINIM DAVUL FIRIN OLDUGU ICIN DERECE VEREMEYECEGIM AMA ALTI USTU KIZARANA KADAR PISIRIYORUZ.
CIKARDIKTAN SONRA BI SOFRA BEZIYLE YADA TEMIZ BIR HAVLU ILE ORTERSENIZ POGACALARINIZ YUMUSACIK VE UZUN SURE BAYATLAMADAN KALIR.

AFIYET OLSUN ....